Pour éviter de stresser durant la semaine à cause des repas à cuisiner et de l’inspiration à trouver, voici une solution toute simple que propose notre chef maison Jérémie Jean-Baptiste dans cette vidéo : prenez de l’avance en préparant les bases de cinq repas express le dimanche.
Pas besoin d’y passer la journée, il vous suffit d'une à deux heures en cuisine et votre menu de la semaine sera réglé. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin, à préparer ou à cuire le dimanche :
Riz, pâtes, haricots verts surgelés, chou-fleur, brocoli, carottes, chou kale, oignons, poireaux, poivrons, poulet, poisson (morue), bœuf haché, fromage râpé, pesto, crème 35 %, une boîte de conserve de maïs, une boîte de conserve de haricots rouges et une boîte de conserve de sauce tomate.
Une fois les ingrédients apprêtés, vous pourrez cuisiner, ou simplement assembler, ces recettes faciles et rapides sans vous casser la tête après une longue journée :
- Lundi : Riz repas
- Mardi : Penne au poulet et au pesto
- Mercredi : Poisson et légumes vapeur avec beurre persillé
- Jeudi : Tacos colorés
- Vendredi : Trio du jardin touski (soupe de légumes, gratin de légumes et salade de haricots verts)
