Mocktail à la mûre
Préparez cette boisson rafraîchissante à base de gin sans alcool et de sirop d'orgeat!
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Oscars
La cérémonie des Oscars est aux cinéphiles ce que le Super Bowl est aux fans de sport. C’est une soirée immanquable entre potes, où l’attention est divisée entre l’écran et les plats à partager. Attention, ici, on ne mange qu’avec les doigts! Ce n’est pas sans soulagement qu’on s’éloigne par contre des ailes de poulet et des verrines. Faites place aux recettes élégantes et faciles à préparer.
Recettes publiées dans Oscars (1 à 29 sur 50)
Recette Recette de mocktail à la mûre - Jean-Michel Poirier Une recette de gin tonic au zeste de pamplemousse. - Les éditions La Presse / André-Olivier Lyra Recette Tapenade aux olives noires
Voici une recette facile de Marc Maulà qui a tout pour devenir votre incontournable au moment de l’apéro.
Recette de tapenade aux olives noires - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Une recette d'œuf mimosa au caviar de Mujjol et œufs de saumon - Radio-Canada Recette de bruschetta aux tomates cerises et au citron - Jean-Michel Poirier Recette Spritz d’hiver sans alcool
Pour savourer un bon spritz douze mois par année, voici une version sans alcool aux réconfortantes saveurs de canneberges et de romarin.
Une recette de spritz d’hiver sans alcool. - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Espresso martini sans alcool
Vous avez vu passer ce fameux cocktail sur vos réseaux sociaux et il a piqué votre curiosité? C’est le temps de l’essayer!
Une recette d’espresso martini sans alcool. - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette d'arancinis au safran et au basilic - Maude Chauvin 1 minute 38 secondesRecette Crostinis de foies de volaille aux oignons caramélisés
Sortez des sentiers battus en servant ces crostinis de foies de volaille à l’apéro!
Recette de crostinis de foies de volaille aux oignons caramélisés - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Une recette de minibrochettes d'escargots au pastis - Jean-Michel Poirier Une recette de margarita salée, fumée et pimentée à la mangue - Maude Chauvin Recette Kir royal en gelée
Une recette de kir royal en gelée - Maude Chauvin 1 minute 54 secondesRecette Tartare syrien (kebbé nayé)
Le kebbé nayé est un classique des mezzés, ce service unique de plats multiples typique des cuisines dites levantines (Syrie, Liban, Turquie, Grèce, Arménie, Iran…). Il s’agit d'un tartare de bœuf ou d’agneau très finement haché et relevé d’un peu d’épices.
Une recette de tartare syrien (kibbeh nayeh) - Radio-Canada / L'épicerie Une recette de pommes de terre grelots farcies au saumon fumé - Jean-Michel Poirier 1 minute 20 secondesRecette Planche apéro italienne
Une recette de planche apéro italienne - Jérémie Jean-Baptiste Recette Bruschetta à la mousse de champignons et à la tomate
Voici de petites bouchées de bruschetta parfaites pour l’apéro!
Recette de bruschetta à la mousse de champignons et à la tomate - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minuteRecette Negroni sbagliato
« Un negroni… sbagliato… avec du prosecco » : ces quelques mots d’italien prononcés avec un délicieux accent britannique ont pris d’assaut la communauté queer sur TikTok grâce au charisme de la vedette de la série télé La maison du Dragon (House of the Dragon), Emma d’Arcy.
Recette de negroni sbagliato - Claudia Doyon Recette Crostini chèvre, poivrons et anchois
Une superbe combinaison de saveurs pour un crostini facile à préparer.
Crostini chèvre, poivrons et anchois - Jennifer Bartoli Recette Gravlax de truite à la betterave et gin québécois
Essayez cette recette colorée aux notes boréales.
Une recette de gravlax de truite à la betterave et gin québécois - Radio-Canada Recette Légumes présentés comme des charcuteries et prosciutto
Cette planche volera la vedette à l'heure de l'apéro, avec de jolies betteraves chioggia assaisonnées et du navet blanc mariné.
Une recette de légumes présentés comme des charcuteries et prosciutto - David de Stefano Recette Pépites de truite grise au sirop d’érable
Des bouchées de truite marinées, tièdes ou froides, un vrai délice à l'heure de l'apéro!
Une recette de pépites de truite grise au sirop d’érable - Les éditions La Presse / Frédéric Laroche Recette Tartare de couteaux
Une recette de tartare de couteaux. - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Olives et melon au jambon de Bayonne poêlé
Découvrez la texture irrésistible du jambon poêlé.
Plat d'olives, melon et jambon de Bayonne poêlé. - Jennifer Bartoli Recette de bouchées de chèvre frais et fenouil au miel - Radio-Canada / Sarah Dimmock Une recette de pétoncles XXL sur brochette de romarin et robe de prosciutto. - Les éditions La Presse / Virginie Gosselin Recette de pétoncles des côtes du Nord en trompe-l’œil d’un œuf au plat - Radio-Canada Recette Œufs farcis au saumon fumé
Recette d'œufs farcis au saumon fumé - L'émission Ricardo 56 secondesRecette Dry vodka martini
Une recette de Dry vodka martini - iStock / bhofack2 Recette Onigiris végétariens
Recette d'onigiris végétariens - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
