Tartare de bœuf façon Marsh
Avec l’arrivée du beau temps, je vous propose une recette qui se mange bien sur une terrasse. Un tartare de bœuf assez classique, mais gourmand!
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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationAvec l’arrivée du beau temps, je vous propose une recette qui se mange bien sur une terrasse. Un tartare de bœuf assez classique, mais gourmand!
Une recette rétro qui combine à la fois des ingrédients sucrés et salés.
Le plat parfait pour votre prochain apéro!
Ces bouchées de tempeh sont prêtes en moins de 10 minutes et sont parfaites pour accompagner les plats de nouilles, de riz et légumes ou même pour être dégustées telles quelles à l’apéro.
Alors que Pâques approche, c'est le moment idéal pour célébrer avec les vôtres autour d'un délicieux brunch printanier. Pour cette occasion spéciale, j'ai préparé une recette de crostinis au brie, aux fraises et aux chips de prosciutto, agrémentés d'un pistou de basilic vibrant et rafraîchissant.
Un apéro festif aux saveurs du Moyen-Orient qui se prépare en un rien de temps.
De délicieux rouleaux au fromage en pâte phyllo, le meilleur du mezzé turc pour votre prochain apéro!
Cette recette a fait le succès des restaurants du pavillon de la France lors de l’Exposition universelle de 1967, à Montréal.
J’ai toujours craint de faire des soufflés! La première fois où nous avons testé un soufflé au air fryer, nous avons cru halluciner. Premier test : 8 minutes = succès total! On l’a refait avec des ramequins plus petits et un autre air fryer : encore un succès! À vous de jouer.
Pour un repas-partage convivial, un apéro familial ou un souper tout sauf banal, ces boulettes format suçon s’envoleront aussi vite qu’un plat de bonbons!
Le secret est dans la sauce sucrée-salée qui donne vraiment du punch à cette collation d’inspiration japonaise.
L’astuce pour donner du croustillant aux pois chiches? Bien les sécher avant la cuisson, et une poêle bien chaude.
Avec une panzanella, la vita è bella!
Ces bâtonnets de fromage sans gluten au air fryer ont tout du classique de brasserie, avec la mozzarella qui s’étire à l’infini!
Trois ingrédients et du fromage coulant, trinquez à cet apéro simple et gourmand.