Canadienne

Un bon pain de la boulangerie du coin, une bière de microbrasserie, des fromages d’ici, un sac d’oignons de la région : on est en business pour une soupe réconfortante à saveur locale!

Voici la recette infaillible de sucre à la crème de sœur Angèle. Après tout, un temps des Fêtes n'en serait pas un sans ce grand classique sucré!

Avec cette sauce délicieuse et deux fois moins salée que celle du commerce, dégustez une poutine sans faire un détour par la cantine!

Grâce au air fryer, recréez à la maison le classique du parc d’attractions à moins de 1 $ la portion!

Un clin d’œil à la fameuse recette de filets de morue panés que mes tantes gaspésiennes cuisinaient à Petite-Vallée!

Essayez ce plat typique de la cuisine québécoise, à préparer avec un filet de porc et des poitrines de poulet. Servez le coq au porc avec des pâtes fraîches, des frites ou une purée.

C’est la saison des sucres, et pour plusieurs, c’est le temps plus que jamais de cuisiner des douceurs à l'érable. Cette recette économique fera le bonheur de plusieurs.

Du réconfort bien de chez nous à déposer au centre de la table avec une poignée de fourchettes, à la bonne franquette!

Dégustez avec plaisir et nostalgie la version maison du fameux petit gâteau de l’épicerie.

Apprivoisez les algues en cuisine avec cette recette de pogos de poisson hors de l'ordinaire.