Tartare de bœuf façon Marsh
Avec l’arrivée du beau temps, je vous propose une recette qui se mange bien sur une terrasse. Un tartare de bœuf assez classique, mais gourmand!
Rapide
Tous les ingrédients sont ici réunis pour minimiser le temps que vous passez derrière les fourneaux et maximiser celui à table. Voici des idées de repas rapides où vous n’aurez aucun compromis à faire en ce qui concerne la saveur. Allez-y, vous avez 30 minutes, top chrono!
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Recette Recette de tartare de bœuf façon Marsh - Charlotte Marchand Recette Levain classique
Recette de levain - iStock / Liudmila Chernetska Recette Pâtes au thon
Recette de pâtes au thon - Maude Chauvin Recette d'aguachile de crevettes nordiques - Maude Chauvin Recette de purée de pommes de terre Yukon Gold - Radio-Canada Recette Poivrons aux pignons et au fromage mozzarella
Servez ce plat d’accompagnement avec du poisson ou de la viande grillée, ou en version sandwich sur une bonne baguette avec des tranches de jambon blanc.
Recette de poivrons aux pignons et au fromage mozzarella - Jennifer Bartoli Recette Salade de brocoli au fromage mozzarella
Une salade de brocoli pleine de punch grâce à un ingrédient secret : le cornichon! Son goût salé et acidulé rehausse les saveurs.
Recette de salade de brocoli au fromage mozzarella - Jennifer Bartoli Recette Fromage mozzarella aux clémentines et aux herbes
Ajoutez ce fromage mozzarella parfumé à vos plateaux de fromages et de charcuteries.
Recette de fromage mozzarella marinée aux clémentines et aux herbes - Jennifer Bartoli Recette Crevettes Bang Bang
Recette de crevettes Bang Bang - Maude Chauvin Recette de vinaigrette au fond de pot de confiture - Manon Houle Recette Croquettes de saumon
L’heure est au ménage du printemps! Voici une idée pour utiliser ce qui prend la poussière dans notre garde-manger.
Recette de croquettes de saumon - Manon Houle Recette Edamames épicés
Recette d'edadames épicés - Maude Chauvin Recette Épinards frits
Recette d'épinards frits - Maude Chauvin Recette de schnitzels à la viennoise - Maude Chauvin Recette Salade à la gélatine
Une recette rétro qui combine à la fois des ingrédients sucrés et salés.
Le précurseur de ce plate serait la « Perfection Salad», un plat créé en 1904 à New Castle, en Pennsylvanie. - Radio-Canada / Jonathan Bouchard Recette Tofu grillé façon shish taouk
Inspiré du classique poulet shish taouk, ce tofu bien juteux et grillé se cuit en moins de 10 minutes!
Recette de tofu grillé façon shish taouk - Studio Kay Recette Dumplings faciles au tofu et au chou
Un repas parfait pour une soirée tranquille à deux (ou pour un lunch rapide!).
Recette de dumplings faciles tofu et chou - Studio Kay Recette Crêpe-repas vide-frigo à la PVT (d’inspiration yachaejon)
Inspirée des crêpes salées coréennes (yachaejon), cette crêpe sans gluten et végétalienne est parfaite pour cuisiner les légumes un peu fatigués de notre réfrigérateur!
Recette de crêpe-repas vide-frigo à la PVT (d’inspiration yachaejon) - Studio Kay Recette Crème au beurre à la meringue suisse
La crème au beurre est le glaçage à gâteau et à cupcake par excellence.
Recette de crème au beurre à la meringue suisse - iStock / Candice Bell Recette Bol de tofu « rouge » BBQ
Ce bol bien coloré n’a rien à envier aux bols d’une populaire chaîne de restauration rapide!
Recette de bol de tofu « rouge » bbq - Studio Kay Recette Sandwichs arc-en-ciel au tofu mariné
Pour un assemblage plus rapide et moins de vaisselle, il est aussi possible de mélanger tous les ingrédients et d’en faire une salade pour garnir les sandwichs!
Recette de sandwich arc-en-ciel au tofu mariné - Studio Kay Recette Biscuits végétaliens à l’orange, au sésame et au chocolat
Les adeptes du mélange orange et chocolat seront servis avec ces biscuits tendres qui ne contiennent d’ailleurs ni œufs ni produits laitiers!
Recette de biscuits végétaliens orange, sésame et chocolat - Studio Kay Recette Bols de keftas et houmous épicé
Pour préparer plus rapidement cette recette, il est possible d’utiliser un houmous du commerce!
Recette de bols de keftas et houmous épicé - Studio Kay Recette Brochettes de PVT façon keftas
Inspirées des keftas à l’agneau, ces brochettes se préparent en quelques minutes seulement!
Recette de brochettes de PVT façon keftas - Studio Kay Recette Trempette de haricots blancs, croquant au citron et olives vertes
Le plat parfait pour votre prochain apéro!
Recette de trempette de haricots blancs, croquant au citron et olives vertes - Studio Kay Recette Tartinade de lentilles aux poivrons rôtis (façon houmous)
Inspirée du houmous, cette tartinade à base de lentilles corail a une texture incroyablement onctueuse.
Recette de tartinade de lentilles aux poivrons rôtis - Studio Kay Recette Bouchées de tempeh érable et sriracha
Ces bouchées de tempeh sont prêtes en moins de 10 minutes et sont parfaites pour accompagner les plats de nouilles, de riz et légumes ou même pour être dégustées telles quelles à l’apéro.
Recette de bouchées de tempeh érable et sriracha - Studio Kay Recette Rigatonis verts à l’ail
Il y a 1,5 l (6 tasses) de légumes bien verts dans ces pâtes qui goûtent le beurre à l’ail!
Recette de rigatonis verts à l’ail - Studio Kay Recette Houmous à la betterave
À voir la bette de vos convives, vous saurez que vous avez marqué un point!
Une recette de houmous à la betterave - O’Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 1 seconde
