Pizza aux figues et au prosciutto
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 3 min
- Rendement
- 1 portion
- Difficulté
- FacileFacile
La cheffe Caroline Dumas vous propose une pizza originale et savoureuse à base de figues et de prosciutto.
Préparation
Huilez légèrement un pain pita.
Ajoutez le fromage, disposez les figues par-dessus puis garnissez de tranches fines de prosciutto.
Faites cuire au four à 200 °C (400 °F) de 3 à 4 minutes.
Ajoutez la roquette et le basilic, assaisonnez bien de sel et de poivre.
Au goût, versez en filet l’huile d’olive et la réduction de vinaigre balsamique. Servez aussitôt.
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