Popcorn à la pizza
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Repos
- 10 min
- Rendement
- 750 ml (3 tasses)
- Difficulté
- FacileFacile
Cette recette est tirée de la websérie Louche, par 2fillesordinaires.
Préparation
Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).
Placez le pepperoni sur une plaque de cuisson et faites-le griller au four de 10 à 12 minutes. Laissez-le tempérer quelques minutes avant de l’utiliser.
Dans un petit bol, mélangez le pepperoni, la poudre de tomates, le basilic, la poudre d’ail et le sel.
Dans un autre bol, versez l’huile d’olive sur le maïs soufflé et mélangez le tout pour bien enrober le maïs.
Saupoudrez le mélange d’ingrédients secs réservé sur le maïs soufflé et mélangez bien pour enrober le maïs.
Terminez en saupoudrant le maïs de parmesan.
Note de fin
Il est également possible de faire une poudre de tomates maison; il suffit de mettre des tranches de tomates cerises au four à 95 °C (200 °F) pendant 10 h, puis de les broyer en fine poudre à l’aide d’un moulin à café, par exemple.
Nos outils
Vous aimerez aussi
Recette Poisson blanc qui fait le beau!
Ma mère est née et a grandi en Gaspésie, où elle a appris à apprécier et à cuisiner le poisson. Chez mes parents, il y avait souvent du poisson ou des fruits de mer au menu. J’adorais ça! J’aime encore beaucoup ces produits, mais mon mari y est allergique. J’en cuisine donc moins souvent… mais tout de même régulièrement. Ces jours-là, mon chéri ne se plaint pas d’être « contraint » de manger le reste d’un plat de la veille!
Recette Coquettes de poulet au four
Coquette, c’est encore et toujours populaire comme nom de chien. En clinique, on voit au moins une Coquette tous les mois, si ce n’est toutes les semaines. Lorsque mes enfants étaient plus jeunes, nous aimions réserver nos samedis soirs à jouer à des jeux de société en famille. Il nous fallait alors un repas rapide qui se mange facilement avec les doigts. Mes Coquettes de poulet ont toujours été parfaites dans ces moments-là. Et encore aujourd’hui, elles ont la cote! Dur d’y résister quand elles sont servies avec des frites maison.
Recette Mousseux au melon d’Oka
Si vous n’avez pas dévoré votre melon d’Oka frais, c’est la recette idéale pour le déguster d’une autre façon. Cette recette peut se faire avec le fruit frais ou dégelé. Vous pouvez donc savourer ce cocktail tout au long de l’année, en souvenir des chaudes journées d’été…