Carottes rôties au fromage feta
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Rendement
- 4 portions
- Difficulté
- FacileFacile
Servez les carottes avec les côtes de bœuf et leur sauce aux herbes.
Préparation
Préchauffez le four à 190 °C (375 °F).
Dans un grand bol, mélangez les carottes avec les branches de thym, l’ail, l’huile d’olive et le sirop d’érable. Salez et poivrez le tout.
Répartissez les carottes sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au centre du four 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Remuez les carottes quelques fois au cours de la cuisson.
Mettez les carottes dans un grand plat de service. Garnissez-les de fromage feta et de persil.
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Techniques utiles
Technique culinaire Comment éplucher et hacher de l’ail
L’ail est utilisé dans pratiquement toutes les cuisines du monde et il se conserve plusieurs mois.
50 secondes
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