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De la tire d’érable sur neige à l'Érablière au Sucre d’Or. | Photo : Érablière au Sucre d’Or

Pour profiter du temps des sucres, on a déniché des cabanes à sucre qui offrent un bon rapport qualité-prix. On vous propose aussi des astuces pour économiser lors de cette sortie festive.

4 astuces pour économiser à la cabane à sucre

1. Faites votre sortie à la cabane à sucre la semaine pour profiter de meilleurs tarifs. Si votre horaire vous le permet, n’hésitez pas!

2.Allez-y lors de la basse saison pour économiser quelques dollars. Ce rabais n’est pas offert dans toutes les cabanes à sucre et la période où il est proposé diffère d’un établissement à l’autre, mais ça vaut la peine de surveiller ce genre d'offre. À noter que la fin de semaine de Pâques est toujours exclue.

3.Vérifiez ce qui est compris. Est-ce que la tire d’érable et le tour de tracteur sont inclus? Y a-t-il des jeux gonflables et une fermette sur place? Ce sont des éléments qui permettent de transformer un simple repas de cabane à sucre en activité d’une journée. Vous en aurez ainsi plus pour votre argent.

4.Dégustez votre repas de cabane à sucre à la maison et allez à la cabane simplement pour déguster votre tire d’érable. Certaines cabanes offrent un forfait pour les activités et la tire, vous permettant de profiter de l’expérience sans le repas complet.

1. Cabane Panache 2024(Nouvelle fenêtre)

Du 21 au 24 mars, la Cabane Panache s’installe sur la rue Wellington, dans le quartier de Verdun, pour vous offrir l’expérience de la cabane à sucre sans que vous ayez à quitter la ville. Dix-huit restaurateurs du quartier seront sur place pour vous offrir des mets revisités, comme une soupe aux pois cassés et érable (végane), une poutine avec jambon à l'érable, des wontons au poulet frit avec mayonnaise épicée au sirop d'érable et des churros au dulce de leche à l'érable. Tous ces petits plats seront proposés à un prix de 5 $ ou 7 $. La tire sera au coût de 4 $ ou 3 pour 10 $. Consultez la programmation musicale pour découvrir les artistes qui seront sur place.

Prix : L’admission sur le site est gratuite.

Vous pourrez vous procurer des produits de l'érable sur place.
Vous pourrez vous procurer des produits de l'érable sur place. | Photo : Cabane Panache

2. Érablière au Sucre d’Or(Nouvelle fenêtre)

Cette érablière située au Saguenay–Lac-Saint-Jean vous propose des brunchs la semaine et la fin de semaine ainsi que des soupers le samedi soir. Le prix du repas inclut également de la tire d’érable sur neige à volonté, une visite de l’usine de production de sirop, des jeux gonflables pour les enfants et un chansonnier sur place.

Prix pour les adultes (13 ans et +) : 27 $; pour les 5 à 12 ans : 17 $; pour les 2 à 4 ans : 9 $

3. Cabane à sucre des sportifs(Nouvelle fenêtre)

Vous aimez le sport? Cette cabane à sucre dans Lanaudière est pour vous! Le personnel porte des tenues d’arbitre, plusieurs chandails de hockey sont accrochés au plafond de la salle à manger et il est même possible d’y jouer au hockey cosom. Les adeptes de baseball pourront perfectionner leur coup de bâton avec un lance-balles automatique. De plus, il y a même une salle de danse pour se déhancher!

Si vos jeunes aiment l’espace, ils et elles adoreront glisser dans l’impressionnante installation de soucoupe volante ou de fusée géantes et colorées. Sans oublier la traditionnelle balade en tracteur.

Prix pour les adultes (13 ans et +) : 30,44 $; pour les 5 à 12 ans : 18,26 $; pour les 2 à 4 ans : 10 $

Les glissades pour enfants du la Cabane à sucre des sportifs.
Les glissades pour enfants du la Cabane à sucre des sportifs. | Photo : Cabane à sucre des sportifs

4. À la cabane au bec sucré(Nouvelle fenêtre)

Située à Valcourt, dans les Cantons-de-l'Est, cette cabane à sucre vous propose un repas en formule buffet et la possibilité d’apporter vos boissons alcoolisées. De plus, en y allant pour le dîner la semaine, vous économisez 10 $ sur le tarif pour adulte. Sur le site, vous pourrez glisser en traîneaux, faire un rallye dans l’érablière, visiter la miniferme d’agneaux et de brebis et jouer au soccer ou au hockey.

Prix pour les adultes (15 ans et +) : 36 $; pour les 8 à 14 ans : 19 $; pour les 3 à 7 ans : 16 $

5. Érablière La Goudrelle(Nouvelle fenêtre)

Que vous optiez pour un service traditionnel ou une formule buffet, vous pourrez savourer un délicieux repas du temps des sucres dans cette érablière à Mont-Saint-Grégoire. En famille, vous pourrez même profiter d’un forfait pour deux adultes et deux enfants (de 3 à 12 ans) à 103,30 $ ou à 87,48 $, selon la formule choisie. À l’extérieur, différentes activités sont proposées : le parc d’animaux, le parcours d’hébertisme dans la forêt, la balade motorisée dans les sentiers de l’érablière, les sentiers pédestres et de raquettes ainsi que la dégustation de la tire sur la neige.

Prix pour les adultes (16 ans et +) : 35,66 $; pour les 13 à 15 ans : 30,25 $; pour les 6 à 12 ans : 21,28 $; pour les 3 à 5 ans : 15,99 $

Quelques-uns des plats traditionnels offerts dans le buffet de l'Érablière La Goudrelle.
Quelques-uns des plats traditionnels offerts dans le buffet de l'Érablière La Goudrelle. | Photo : Érablière La Goudrelle

6. Érablière au sous-bois(Nouvelle fenêtre)

Également située à Mont-Saint-Grégoire, cette érablière propose plusieurs activités qui plairont autant aux enfants qu'aux adultes. Entre les sentiers de randonnée pédestre dans la montagne, le parc avec des animaux (chèvres, moutons, poneys), le parc pour enfants, un foyer extérieur et de la tire sur la neige gratuite à volonté, tout le monde y trouvera son compte. Une balade avec des chevaux dans les sentiers et des maquillages pour les enfants sont également offerts la fin de semaine, moyennant des frais supplémentaires.

Prix pour les adultes (16 ans et +) : 36,52 $; pour les 13 à 15 ans : 24,35 $; pour les 7 à 12 ans : 16,52 $; pour les 3 à 6 ans : 11,95 $

Certains items du menu offert à l'Érablière au sous-bois.
Certains items du menu offert à l'Érablière au sous-bois. | Photo : Érablière au sous-bois

7. Chalet des érables(Nouvelle fenêtre)

Le Chalet des érables, à Sainte-Anne-des-Plaines, propose trois menus à déguster en salle à manger : le traditionnel, le végétarien et le menu sans porc. Le prix du repas inclut également la tire ainsi que la visite de la bouilloire, du magasin général et de la fermette. Sur place, vous pourrez faire un tour de train sur rail ou vous installer dans des voiturettes antiques, un carrousel antique ou sur un taureau mécanique. On propose même un tour de calèche ou encore des autos tamponneuses.. Un montant supplémentaire de 2,61 $ ou de 5,22 $ par activité sera demandé. Cette cabane à sucre offre un tarif réduit d’environ 5 $ lorsque vous y allez en basse saison, c’est-à-dire du 24 février au 8 mars ou du 22 au 28 avril 2024.

Prix pour les adultes : 39,95 $; pour les 6 à 12 ans : 13,95 $; pour les 2 à 5 ans : 10,50 $

Un repas de cabane à sucre au Chalet des érables.
Un repas de cabane à sucre au Chalet des érables. | Photo : Chalet des érables

8. Sucrerie du terroir(Nouvelle fenêtre)

Cette chaleureuse cabane à sucre à Val-des-Monts, tout près d’Ottawa, a tout pour plaire : non seulement vous pouvez y déguster de la tire sur neige autant que vous le désirez, mais il est aussi possible d’y amener vos boissons alcoolisées (ou non alcoolisées). Des guimauves sur feu de bois sont offertes à volonté la fin de semaine. C’est aussi l’endroit idéal pour vivre un party de cabane à sucre d’antan, notamment avec un chansonnier lors des soupers-spectacles les vendredis et samedis soir.

Prix pour les adultes (12 ans et +) : 36 $; pour les 6 à 11 ans : 24 $; pour les 1 à 5 ans : 16 $. Pour le souper-spectacle avec chansonnier : 55 $ par personne.

9. Cabane à sucre Bouvrette(Nouvelle fenêtre)

Ouverte du vendredi au dimanche, cette cabane à sucre de Saint-Jérôme propose des plats typiques depuis 1947. En plus d’y déguster un repas, vos enfants pourront s’amuser dans les modules de jeux et adoreront certainement la promenade dans l’érablière en train sur rail ainsi que la visite de la miniferme. Dans cette dernière, on peut observer des poules, un coq, un lapin et un canard.

Prix pour les adultes : 38,27 $; pour les 6 à 12 ans : 16,52 $; pour les 3 à 5 ans : 10,44 $; pour les 0 à 2 ans : gratuit

Un repas à la Cabane à sucre Bouvrette.
Un repas à la Cabane à sucre Bouvrette. | Photo : Cabane à sucre Bouvrette

10. Cabane à sucre Oswald(Nouvelle fenêtre)

Les boulettes de porc et jambon à l’érable sont la spécialité à ne pas manquer dans cette cabane à sucre de Saint-Esprit, dans Lanaudière. Vous pourrez aussi y déguster un repas traditionnel de cabane à sucre. À noter que la tire d’érable et les balades en carriole sont incluses dans le prix du repas. Vous pourrez même profiter d’une randonnée en forêt et visiter les installations acéricoles.

Prix pour les adultes : 36,75 $; pour les 7 à 12 ans : 19,95 $; pour les 3 à 6 ans : 9,95 $

De la tire d’érable sur neige à l'Érablière au Sucre d’Or. | Photo : Érablière au Sucre d’Or