Ross Louangsignotha
Attiré vers la cuisine par les parfums des plats traditionnels laotiens de sa maman, Ross Louangsignotha perfectionne tout d'abord ses talents avec la fine cuisine japonaise avant de faire ses classes à l'Institut d'Hôtellerie et de Tourisme du Québec. Les cuisines du Québec, du Japon, de l'Espagne, du Vietnam, de la Thaïlande et du Laos l'inspirent. Il est aujourd'hui chef et copropriétaire des Restaurants Hà.
Instagram @chef_courdepoulet
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