Carrés au citron
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Rendement
- 16 portions
- Difficulté
- FacileFacile
Carrément bon, ce dessert au citron!
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Placez la grille au centre du four. Tapissez un moule carré de 20 cm (8 po) de côté de papier parchemin légèrement plus large que le moule pour faciliter le démoulage. Beurrez les deux côtés du moule qui ne sont pas recouverts de papier parchemin.
Dans un bol moyen allant au four à micro-ondes, chauffez le beurre environ 15 secondes pour le faire fondre.
Ajoutez la chapelure et les graines de lin. Mélangez et transférez dans le moule. Avec les mains, pressez le mélange au fond du moule et faites cuire au four 15 minutes.
Dans le bol utilisé pour la croûte, à l’aide du batteur électrique (mixette), fouettez le sucre et les œufs 2 minutes à vitesse moyenne, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume.
Incorporez la farine à basse vitesse.
Directement au-dessus du bol, à l’aide d’une râpe fine, zestez 2 citrons et pressez les 4 citrons. Mélangez à basse vitesse.
Versez doucement la préparation sur la croûte cuite.
Réduisez la température du four à 150 °C (300 °F) et faites cuire 30 minutes ou jusqu’à ce que la préparation au citron soit figée.
Laissez tiédir. Saupoudrez de sucre en poudre, coupez en carrés et servez.
Conservation
Se conserve 3 jours à température ambiante ou 1 mois au congélateur.
Valeurs nutritives
- 118 calories
- 3 grammes de protéines
- 4 grammes de lipides
- 19 grammes de glucides
- 1 grammes de fibres
- 33 milligrammes de sodium
Nos outils
Vous aimerez aussi
Recette Salade d’été au tofu grillé
La salade par excellence pour le carnivore en vacances.
1 minute 16 secondesRecette Salade de pâtes végane tex-mex
Préparez-vous : avec cette salade, votre prochain lunch va faire des jaloux et des jalouses!
Recette Biscuits cocos à la mangue
À Pâques, ne vous cassez pas le coco pour décorer votre maison. Ces délicieux biscuits sablés égayeront joliment votre tablée!
1 minute 58 secondesRecette Salade méchouia
Colorée et parfumée, cette salade tunisienne de légumes grillés sera vite dévorée!
Recette Panini à l’italienne
Un sandwich pressé parfait pour vous aider à relaxer!