Sandwich géant au jambon à l’érable et salade de chou au sésame
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 5 min
- Rendement
- 4 à 6 portions
- Difficulté
- FacileFacile
Préparation
Pour la salade
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Poivrez.
Pour le sandwich
Dans une grande poêle à feu moyen, réchauffez le jambon avec la sauce. Égouttez bien le jambon et les oignons. Jetez la sauce ou conservez-la pour un autre usage.
Sur un plan de travail, coupez la baguette en deux sur l’épaisseur. Tartinez l’intérieur du pain de mayonnaise. Répartissez-y le jambon et l’oignon chauds, puis la salade.
Parsemez des arachides, des graines de sésame, de feuilles de coriandre et des rondelles de piment. Refermez le sandwich. Coupez en 4 ou 6 portions. Servez aussitôt.
Techniques utiles
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1 minute 57 secondes
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