Pierogis
Les pierogis, connus plutôt sous le nom « varenyky » en Ukraine, sont aussi populaires en Pologne et en Roumanie. Cette version est celle de la grand-mère de Lesley Chesterman.
Vous naviguez sur le site Mordu
Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationLes pierogis, connus plutôt sous le nom « varenyky » en Ukraine, sont aussi populaires en Pologne et en Roumanie. Cette version est celle de la grand-mère de Lesley Chesterman.
Que faire avec cette belle botte de verdure dénichée au marché? Ne cherchez plus : cette recette végé rend hommage aux traditionnels cigares au chou.
Des boulettes concoctées avec plusieurs épices, c’est succulent, et ce n’est certainement pas la cheffe Caroline Dumas qui vous dira le contraire!
Je suis d’avis qu’on n’a jamais assez de recettes de boulettes. Eh bien, en v’là une de plus qui se démarque par son petit goût aigre-doux charmant comme tout!
Avec un cœur fondant et seulement cinq ingrédients, difficile de résister!
Anita Feng est la chef propriétaire de l'épicerie chinoise J’ai Feng à Montréal.
Préparer des rouleaux de printemps maison est un jeu d'enfant avec cette recette d'Émilie Rizzetto.
J’avais envie de créer une recette de boulettes vraiment simple, facile à exécuter et sans flafla.
Un plat typiquement grec de boulettes de viande accompagnées d’une sauce aux œufs et au citron.
Luca Cianciulli vous propose une recette qui fera sensation!
Bob le Chef le confirme : ce n’est pas parce qu’un plat est végétarien qu’il s’agit nécessairement d’une proposition sage.
Jérémie Jean-Baptiste s'inspire du bœuf bourguignon pour concocter de bonnes boulettes mijotées dans une savoureuse sauce.
Lisa Birri nous propose un apéro végétarien simple à réaliser; la panisse!
Voici le pickle victime de la mode. Il se la joue brasserie branché, et fera certainement jaser!
Du poulet tout aussi croustillant et moins gras que celui de la rôtisserie. Hip pépite, hourra!
Faire vos propres croustilles en plusieurs versions? C’est tout à fait possible grâce à votre micro-ondes et à ces précieux conseils de Bob le Chef!
Voici de délicieuses boulettes végétariennes à la marocaine.
Rosalie te propose une recette végane qui convertira même les plus carnivores. Poulet ou tofu? C’est à s'y méprendre!
La sarma est un classique culinaire en Turquie, en Grèce, en Arménie et dans la plupart des pays du Moyen-Orient. La feuille de vigne est farcie et est utilisée en accompagnement ou en plat principal.
La sarma est un classique culinaire en Turquie, en Grèce, en Arménie et dans la plupart des pays du Moyen-Orient. La feuille de vigne est farcie et est utilisée en accompagnement ou en plat principal.