Maïs soufflé au caramel, au sésame et au soya
Préparer soi-même du maïs soufflé au caramel est plus simple qu’on pourrait le croire : pas besoin de thermomètre à confiserie!
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Le hot-dog de style Sonora est originaire de l’État éponyme, situé dans le nord du Mexique.
Légèrement relevées et savoureuses, ces frites sont parfaites pour faire changement des classiques à base de pomme de terre.
Marc Maulà vous propose une version de ce classique de la cuisine américaine en préparant les Sloppy Joes de sa maman chérie.
Des brochettes de poulet dont vous pouvez également savourer le bâton, c’est un gros oui!
Cette recette de bouchées de tofu à la sauce BBQ vous donnera des ailes! En fait, elle donnera du punch à vos soirées sportives.
Des oignons frits bien croustillants servis avec une succulente sauce, c'est assurément une recette gagnante.
La caille d'Anderson Lee est croustillante et bien assaisonnée, mais ce qui fait la différence, c'est sa sauce ranch au poivre rose, qui a une bonne touche d'acidité et qui accompagne à merveille la friture.
La levure alimentaire sur le maïs soufflé, c’est révolutionnaire. Et je vous le dis tout de suite, je n’ai rien inventé. Le « nooch popcorn » , ou popcorn à la levure est plutôt un classique.
Si, comme moi, vous avez cédé aux charmes de la friteuse à air chaud, vous en êtes peut-être encore à l’étape de l’apprivoisement de ce petit appareil, et vous cherchez des recettes pour la mettre à l’épreuve.
Pas de consensus sur la façon de garnir les nachos à la maison? Chacun pourra garnir sa portion à sa façon sans grandes négociations!
Un repas à saveur mexicaine!
Surprenez vos convives avec ce hors-d'œuvre qui cache une panoplie de saveurs dans un croissant.
Osez l'originalité lors de votre prochaine soirée et servez ce thé glacé alcoolisé de Josée Robitaille!
Vous avez toujours rêvé de pouvoir goûter le burger de l'émission Bob l'éponge? C'est maintenant possible, puisque Mordu a mis la main sur la recette secrète de M. Krabs. Faites comme Patrick Étoile de mer et dégustez-en autant que vous le désirez!
Essayez ces délicieux beignets simples à préparer. Ils feront une entrée de choix ou de petites bouchées parfaites pour votre apéro!