Végétarien
Toutes les raisons sont bonnes pour repenser votre rapport à la viande : un défi après l’opulence des Fêtes, une abondance de récoltes saisonnières, un souci environnemental grandissant... Vous trouverez ici quelques pistes qui vous aideront à bâtir un menu dans lequel protéines végétales et légumes frais font la paire.
Recettes publiées dans Végétarien (3742 à 3770 sur 3779)
Recette Recette de vinaigrette italo-asiatique - Getty Images / fcafotodigital Recette Fondue parmesan
Recette de fondue parmesan - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Une recette de chou toscan farci à la duxelles de champignons. - Radio-Canada Recette Trempette de haricots
Cette trempette de haricots, versatile et aussi délicieuse avec des légumes qu'avec du pain, se prête à toutes les occasions!
Recette de rempette de haricots - Radio-Canada Recette Gâteau aux bananes
Gâteau ou pain? On ne sait plus trop, mais une chose est sûre, cette recette est délicieuse!
Recette de gâteau aux bananes - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de pâtes aux œufs, farce de ricotta - Radio-Canada Recette Pâté chinois « responsable » végétarien
Aussi facile à préparer que la recette traditionnelle, ce pâté chinois végétarien fera plaisir à toute la famille.
Pâté chinois responsable - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Champignons sur pain grillé
Recette de champignons sur pain grillé - Radio-Canada Recette Gâteau au chocolat tendre
Une recette de gâteau au chocolat tendre - getty images/istockphoto / olvas Une recette de muffins à l'orange et aux dattes - iStock / tashka2000 Recette de ragoût printanier et cappellettis de ricotta - Radio-Canada Recette Vin à l’orange
Recette de vin à l’orange - Radio-Canada Recette de glace au miel, bleuets et flocons de maïs - Radio-Canada Recette de mendiants au chocolat, fruits secs et fleur de sel - Radio-Canada Recette Pâté chinois aux lentilles, chou-fleur et patate douce
Un pâté chinois version végé qui sort de l'ordinaire!
Recette de pâté chinois aux lentilles, chou-fleur et patate douce - Radio-Canada Recette Dessert boréal
Recette de dessert boréal - Radio-Canada Recette Gâteau aux fruits et aux noix
Marc Maulà s’est inspiré de la recette de Suzanne Lapointe.
Recette de gâteau aux fruits - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Tartes fines aux pommes
Recette de tartes fines aux pommes - Radio-Canada Recette de sauce bolognaise végétarienne - iStock / OksanaKiian Recette Pâte de cari vert maison
Pâte de cari vert maison - Radio-Canada Une recette de tartinade de fromage de chèvre et de vache aux épices - Radio-Canada Recette Pâte à tarte classique
Recette de pâte à tarte - Radio-Canada Recette Marinade Piccalilli
Ce mélange croquant de légumes dans une sauce parfumée à la moutarde est populaire avec toutes les viandes froides.
Une recette de marinade Piccalilli - StockFood / Hendey Gough, Magdalena Recette Beurre de piri-piri
Ce beurre sera l’accompagnement idéal pour vos recettes de crustacé grillé ou de poisson. Utilisez-le pour terminer la cuisson de vos fruits de mer, en ajoutant le beurre après les avoir grillés au barbecue.
Recette de beurre de piri-piri - iStock / Milante Recette Carpaccio de betteraves, de concombres et de radis
Ce carpaccio est l'un de nos coups de cœur! Pour le rendre encore plus écoresponsable, préparez-le avec les légumes locaux et de saison.
Recette de carpaccio de betteraves, de concombres et de radis - ATTRACTION IMAGES Recette Quiche pas de croûte
Facilitez-vous la vie avec cette quiche… sans croûte!
Recette de quiche pas de croûte - Productions GFP VIII inc. Recette Crêpes à la banane
Recette de crêpes - Productions GFP VIII inc. Recette Bortch d’été
Recette de bortch d’été - Productions GFP VIII inc. Recette Trempette au citron
Une trempette aux saveurs d'été parfaite pour accompagner vos légumes préférés.
Une recette de trempette au citron - iStock / Liudmila Chernetska
