Pain à la citrouille et à l’érable
Citrouille et érable font équipe pour vous offrir un pain épique!
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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationCitrouille et érable font équipe pour vous offrir un pain épique!
Voici des ananas rôtis qui formeront un succulent duo avec une boule de crème glacée à la vanille.
Ce chutney est un accompagnement polyvalent qui se sert autant en entrée qu'en plat principal.
Enfin une crème glacée dont la confection ne requiert pas de sorbetière!
Rien de mieux que des ailes de poulet grillées sur le barbecue pour un souper réussi!
Aucun temps de marinage n’est nécessaire pour cette recette, et la cuisson est rapide! Il est possible de préparer le tofu d’avance pour le manger froid, ou réchauffé, plus tard.
La courge delicata porte bien son nom : sa pelure est si délicate qu’on peut la manger, et son goût est aussi tout doux. Il s’agit d’un canevas parfait pour accueillir plein de saveurs et, du même coup, réchauffer la maison!
Est-ce une tartinade? Est-ce une trempette? Je ne saurais le dire. Mais ce que je sais, c’est que cette préparation toute simple permet d’utiliser nos surplus de chair de citrouille et qu’elle est délicieuse autant sur les rôties le matin qu’en trempette avec des fruits, des craquelins ou des biscuits!
Avec seulement 4 ingrédients, ces truites sucrées-salées deviendront vite un incontournable de vos sorties de pêche!
Succulente sur les viandes rouges ou pour napper du poulet et du lapin.
Marie Lamoureux et sa maman préparent un gâteau roulé inspiré de la traditionnelle bûche de Noël. Vous pouvez adapter les saveurs pour ainsi pouvoir le servir tout au long de l'année!
Pour un effet chaud-froid, ce dessert peut se servir avec une belle boule de crème glacée à la vanille.
Haussez votre pain doré d’un cran en le transformant en sandwich à la frangipane et au chocolat. Un délice!
Sortant du carême, il était de mise de fêter Pâques avec la meilleure partie de ce porc, à savoir le jambon. Le sirop n’étant pas très loin, il allait de soi d’y en verser un peu, et certains l’embellissaient de tranches d’ananas.
Préférez-vous le fumage à chaud ou le fumage à froid? Dans le doute, vous pourrez essayer les deux avec cette recette du chef Luca Cianciulli.