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Végétarien
Toutes les raisons sont bonnes pour repenser votre rapport à la viande : un défi après l’opulence des Fêtes, une abondance de récoltes saisonnières, un souci environnemental grandissant... Vous trouverez ici quelques pistes qui vous aideront à bâtir un menu dans lequel protéines végétales et légumes frais font la paire.
Recettes publiées dans Végétarien (117 à 145 sur 3779)
Recette de pierogis au fromage et aux pommes de terre - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Pierogis à la choucroute
Recette de pierogis à la choucroute - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Riz au lait à l’orange et à la vanille
Avec la situation économique que l'on connaît (les taux d'intérêts élevés, l'inflation en alimentation et partout), on remarque une tendance à cuisiner à la maison des plats réconfortants avec des ingrédients simples. Voici donc une recette parfaite!
Recette de riz au lait à l'orange et à la vanille - Manon Houle Recette Edamames à la sauce soya et au miel
Le secret est dans la sauce sucrée-salée qui donne vraiment du punch à cette collation d’inspiration japonaise.
Recette d'edamames au soya et au miel - Jennifer Bartoli Recette Pois chiches croustillants
L’astuce pour donner du croustillant aux pois chiches? Bien les sécher avant la cuisson, et une poêle bien chaude.
Recette de pois chiches croustillants - Jennifer Bartoli Recette Soupe crémeuse aux légumes et aux tortellinis
Cette réconfortante soupe-repas végé a tout pour plaire : de moelleuses pâtes farcies et un bouillon crémeux. Vous ne demanderez pas mieux!
Une recette de soupe crémeuse aux légumes et aux tortellinis - O’Gleman Média / Sylvie Li Recette Salade croquante aux rubans de céleri
Voici la salade passe-partout pour recevoir des convives à faible coût! Un accompagnement simple et chic, préparé avec des légumes verts économiques.
Une recette de salade croquante aux rubans de céleri - O’Gleman Média / Sylvie Li Recette Quiche sans gluten aux légumes
Voici une quiche tout ce qu’il y a de plus réconfortant, comme celle que cuisinait votre maman. Et comme elle est sans gluten, tout le monde pourra partager ce doux moment!
Une recette de quiche sans gluten aux légumes - O'Gleman Média / Sylvie Li Recette Baguette au fromage, aux pommes et au miel
Du miel local, un fromage d'ici et des pommes du Québec, c'est tout ce qu'il vous faut pour préparer un brunch maison avec des produits de chez nous, sans sortir de chez vous!
Baguette au fromage, aux pommes et au miel - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Soupe aux pois végane à la mijoteuse
La traditionnelle soupe de cabane à sucre comme si vous y étiez, et en version végé!
Recette de soupe aux pois végane à la mijoteuse - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Tofu caramélisé à l’érable
Tout le monde succombe à ce charmant tofu à la fois sucré et un petit peu piquant.
Recette de tofu caramélisé à l’érable - O’Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 11 secondesRecette Panzanella aux betteraves
Avec une panzanella, la vita è bella!
Recette de panzanella aux betteraves - O’Gleman Média / Ariel Tarr 1 minute 3 secondesRecette Végé-burger extra légumes
Un souper végé qui fait l’unanimité et qui vous attend sagement dans le congélateur. Si c’est pas ça le bonheur!
Une recette de végé-burger extra légumes - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 16 secondesRecette Crème de brocoli au fromage cheddar
Un bol qui score très fort quand vous avez envie de réconfort.
Recette de crème de brocoli au fromage cheddar - O'Gleman Média / Sylvie Li 52 secondesRecette Salade grecque au feta de tofu
Comment transformer la classique salade grecque en un repas végane soutenant et gourmand? Comme ça!
Recette de salade grecque au tofu - O'Gleman Média / Sylvie Li 1 minute 9 secondesRecette Calzones aux légumes grillés
Des calzones si bons et si beaux que vous voudrez toujours en avoir dans votre congélo.
Une recette de calzones aux légumes grillés - Gracieuseté : O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 23 secondesRecette Salade multicolore au poireau
Cette salade haute en couleur est tout indiquée pour accompagner vos repas à l’année!
Colorez votre assiette! - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 15 secondesRecette Biscuits au cheddar et à l’érable
Un biscuit à la fois soutenant et décadent, qui fera l’unanimité auprès de tous les amateurs de sucré-salé!
Une recette de biscuits au fromage cheddar et à l’érable. - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Casserole d’œufs aux pommes de terre et au fromage en grains
Fan de fromage squick-squick, vous serez comblé! Retrouvez votre fromage préféré dans cette surprenante casserole-déjeuner.
Une recette de casserole d’oeufs aux pommes de terre et au fromage en grains. - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Seltzer au concombre et à la rhubarbe
Journée de canicule? Crinquez le ventilateur et sirotez ce seltzer!
Recette de seltzer au concombre et à la rhubarbe - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Salade de lentilles à l’érable et aux pommes
Du lunch qui sort de l’ordinaire au souper tranquille à la maison, voici une salade complètement locale et parfaite pour toutes les occasions.
Une recette de salade de lentilles à l’érable et aux pommes. - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Biscuits brownies
Décadents et moelleux… tout ce que vous aimez du brownie, en format biscuits!
Recette de biscuits brownies - O’Gleman Média / Sylvie Li 1 minute 1 secondeRecette Gâteau choco-noisettes
Un gâteau fondant à seulement cinq ingrédients, qui goûte le Nutella : c’est simple comme ça!
Recette de gâteau choco-noisettes - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Biscuits aux pois chiches et au chocolat
Vous n’êtes pas fan de pois chiches? C’est que vous n’avez pas encore goûté à ces biscuits!
Une recette de biscuits aux pois chiches et au chocolat. - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minuteRecette Biscuits sans gluten aux morceaux de chocolat
Des biscuits aux morceaux de chocolat gourmands comme on les aime… Personne ne pourrait deviner qu’ils sont sans gluten!
Une recette de biscuits sans gluten aux morceaux de chocolat - O’Gleman Média / Sylvie Li 51 secondesRecette Pâte à tarte sans gluten
Grâce à cette base infaillible et sans gluten, renouez avec des classiques réconfortants, comme la quiche, le pâté à la viande ou la tarte aux pommes!
Une recette de pâte à tarte sans gluten - O’Gleman Média / Sylvie Li 1 minute 12 secondesRecette Bâtonnets de fromage sans gluten à la friteuse à air
Ces bâtonnets de fromage sans gluten au air fryer ont tout du classique de brasserie, avec la mozzarella qui s’étire à l’infini!
Une recette de bâtonnets de fromage sans gluten à la friteuse à air - O’Gleman Média / Sylvie Li 1 minute 2 secondesRecette Chapelure sans gluten à l’italienne
Difficile de trouver de la chapelure sans gluten à l’italienne au supermarché? Problème réglé! En prime, le résultat est 3 fois moins salé qu’une chapelure à l’italienne ordinaire.
Une recette de chapelure à l’italienne sans gluten - O’Gleman Média / Sylvie Li Recette Mélange de farine tout usage sans gluten
Cuisinez vos collations et vos desserts préférés en toute sécurité grâce à ce mélange de farine tout usage presque trop simple à préparer! En plus d’être sans gluten, il ne contient aucun des principaux allergènes.
Une recette de farine tout usage sans gluten - O’Gleman Média / Sylvie Li
