Accompagnements
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Recette - 1 minute 41 secondes
Recette Riz blanc à l’haïtienne
Recette Mélange d’épis
Cette marinade est utilisée dans la plupart des plats haïtiens. La recette varie d’un plat à l’autre.
Recette Vinaigrette crémeuse au yogourt et au fromage feta
Cette vinaigrette riche et crémeuse est parfaite pour ajouter une texture riche à des salades classiques de légumes.
Recette Vinaigrette au soya et au sésame
Idéale pour une salade d’inspiration asiatique, cette vinaigrette se marie tout particulièrement bien à des nouilles soba aux légumes croquants.
Recette Vinaigrette à la mélasse de grenade
Essayez cette vinaigrette méditerranéenne pleine de saveurs pour assaisonner une salade de haricots verts aux oignons rouges.
Recette Légumes marinés parfumés à l’érable et aux graines de fenouil
Ces légumes marinés sont délicieux dans une salade d’endives avec un œuf poché.
1 minute 36 secondesRecette Salade crémeuse d’endives
Recette Pains pitas maison
Recette Sauce yogourt et harissa
- 2 minutes
Recette Confiture de tomates vertes
Recette Tomates vertes marinées
Recette Salsa verde
Recette Ketchup de tomates vertes
Recette Épices à steak de Montréal
Ce mélange d'épices est parfait pour assaisonner vos steaks!
Recette Beurre d’arachide crémeux
Recette Huile au gingembre
Recette Salade de couscous aux légumes
Préparez ce plat d'accompagnement avec des tomates cerises, du concombre libanais, des poivrons rôtis et du fromage feta. Il est délicieux avec des grillades.
Recette Salade tiède de pommes de terre à la marocaine
Servez cette salade parfumée au cumin et au citron lors de votre prochain repas-partage (potluck). Elle accompagne à merveille les grillades et les plats de poisson.
Recette Pâte de légumes pour bouillon
Utilisez la pâte de légumes pour bouillon dans la recette de minestrone aux légumes du jardin, dans une autre soupe, pour une sauce ou encore pour un risotto.
1 minute 9 secondesRecette Caponata
La caponata peut aussi servir de sauce sur des pâtes chaudes ou froides, comme accompagnement pour un poulet ou du poisson grillé, pour garnir une omelette.