Potages et soupes
Recettes publiées dans Potages et soupes (88 à 116 sur 392)
Recette 1 minute 24 secondes- 2 minutes 10 secondes
Recette Chaudrée de maïs et de chorizo
Une chaudrée qui vous rappellera l’été, même en plein mois de janvier.
Recette Dhal de lentilles
Grâce à ces 5 ingrédients bien choisis, vous serez transporté en Inde pour une fraction du prix du voyage!
- 1 minute 42 secondes
Recette Soupe aux pois cassés et au jambon
Préparez cette soupe à tout moment de la semaine (pas juste le dimanche) et de l'année (pas juste à Pâques)!
Recette Soupe de saumon au curcuma
Recette Chaudrée de palourdes
Recette Soupe à l’ancienne aux lentilles, à l’avoine et au thym
Cette soupe deviendra votre alliée les jours de grand froid, car elle tiendra sa promesse de vous rassasier tout en étant très savoureuse. Une bolée sans fla-fla qui procure la chaleur et l’énergie nécessaires pour affronter l’hiver. Il s’agit d’une recette de ma grand-mère Antoinette.
- 1 minute 15 secondes
Recette Soupe de corégone au maïs
Recette Gaspacho au melon d’eau, aux tomates et aux fraises du Québec
Voici un gaspacho préparé avec des ingrédients d'ici et qui vous rafraîchira dès la première bouchée.
1 minute 5 secondesRecette Soupe froide aux pois verts et à la laitue iceberg
Pois verts et iceberg, deux ingrédients qui n’ont pas forcément l’habitude de se rencontrer, mais qui peuvent s’agencer à la perfection. La preuve dans cette recette de Louis-François Marcotte.
Recette Cari vert frais pois et coco
Cette recette est à mi-chemin entre un cari vert bien relevé et une soupe froide bien rafraîchissante. Elle est préparée à partir de pois verts surgelés et de yogourt végétalien à base de noix de coco.
Recette Soupe au bœuf et légumes
Diane Lamontagne a accepté de révéler sa recette familiale de soupe au bœuf et légumes à la communauté de Mordu.
Recette Soupe crémeuse légumes et haricots et sa garniture fraîche
Cette soupe bien crémeuse cache beaucoup de légumes, des légumineuses… et aucune crème! Les haricots, une fois broyés, apportent une texture bien riche.
Recette Soupe crémeuse lentilles, farro et tahini
Je ne dis jamais « Il n’y a rien à manger! » quand j’ai de la soupe dans le frigo. J’en mange autant pour le petit-déjeuner que pour le lunch ou le souper, ou même comme collation!
Recette Soupe facile aux lentilles et légumes
Les possibilités d’adaptation de cette soupe sont infinies, je vous propose de choisir une influence (à l’italienne, à la marocaine, à la mexicaine, à l’indienne) et d’expérimenter avec de nouveaux ingrédients!
Recette Soupe de lentilles rouges à la marocaine
Cette soupe est aussi réconfortante qu’une couverture chauffante sur un divan moelleux. Avec son croûton au goût fromagé et acidulé, vous aurez (presque) moins hâte au printemps!
Recette Soupe tofu magique et nouilles
Inspirée par la classique soupe poulet et nouilles, je suis convaincue que cette recette offre tous les mêmes bienfaits pour l’âme (et encore plus!) que sa version originale carnée.